Passeio ao Parque de Oeiras

Ontem fomos dar um passeio pelo parque de Oeiras, pois os caramelos queriam ir ao Parque. (Aos Baloiços) e o meu marido é que se lembrou vamos ao parque de Oeiras.
Parque que me diz muito ao longo da minha vida passei bons momentos, e muitas recordações ....
Desde passar as festas de Oeiras a dançar nos carrinhos de choques, grandes amizades, tirei as fotos de casamento lá, etc .... e tal. Claro que esta muito diferente, mas esta muito giro e tem animais, que tanto o Beny gosta.
Os meus filhos disseram logo vamos a feira? Não já acabaram as festas de Oeiras.....
Cá ficam mais uns bons momentos.

Uma Aventura pela Ericeira

Pois é, foi uma aventura, fui passar o dia com a minha querida amiga Sofia a Ericeira.Sai ao 12H, fui buscar os meus caramelos e lá fomos nós, depois de 1 h de caminho, eles muito xitados, o bernardo nem por isso, pois não queria ir a praia, mas como lhe disse que também ia a piscina, lá se entusiasmou. Como não conheço nada por lá, a Sofia disse, vamos para a praia da formosa em Santa Cruz, mas como ela já não ia lá a muito tempo demos umas 4 voltas no mesmo sitio. Mas lá chegamos, nos as 2 e mais 4 putos. Mas quando chegamos a praia tinha uma escadaria enorme e o mar estava picadissimo. Claro que o meu filho Bernardo começou logo, quando vamos embora?quando vamos embora? Para a piscina. Tipo pica miolos. Arruma-mos a tralha toda e fomos comer um geladinho a esplanada e claro la fomos para a piscina. Jantamos lá e só saímos de lá as 23H.
Obrigada Amiga pela Aventura, gostei muito e diverti-me imenso. Temos de repetir.Quando se esta em boa companhia é assim......

Um Domingo com direito a um passeio de Barco

Isto de trabalhar de noite, não anda a dar com nada ....
Pois não tenho dormido nada, ou porque tenho de ir ao medico, ou porque tenho de ir buscar os caramelos, só mesmo no sábado é que dormi um bocadinho melhor, e era para ir passear e já não fui, pois nem me consegui levantar. desculpa amiga..... Algum dia tinha de cair para o lado.lol
Neste fim de semana a empresa do meu marido, estava a fazer do mesmo género, de teste drive mas de barcos, pois porque o meu marido é mecânico de barcos e motas de agua. E há muito que não andávamos.Então fomos dar uma volta de barco pelo Tejo, coisa que há muito não fazia desde pequena. Pois o meu pai sempre teve Barco e quando era miúda fazíamos praia no Areal, coisa que já não existe ..... e faziam me algumas atrocidades, vejam lá a minha mãe a dar-me a sopa com a colher da praia !!!!!!! lol

Noticias

Esta semana foi uma correria, pois muitos acontecimentos.

1º Festa de Final do Ano do Bernardo.
Foi muito gira, pois eles este ano fizeram correspondência com Cabo Verde, então tiveram a visita da Nancy e do Otti, músicos de cabo verde, a Nancy já eles conheciam do ano passado.
E Claro a entrega de diplomas aos finalistas.

Ele Teve uma Prenda da Educadora, pois ele adora Animais, e uma das filhas da Lurdes, a educadora, trabalha no Jardim Zoológico.

Ele adorou e ficou todo inchado.

Depois disso a mãe andou de um lado para o outro, pois fora isto, andei a fazer exames, para ser operada a um quisto, que estava alojado atrás da orelha agarrado a carótida. Eu pensava que iria ser uma operação simples, Mini cirurgia, mas não foi uma operação de 1 hora, com anestesia geral, mas correu tudo bem.
Nesse dia fui pela 2ª vez a praia, a Sofia desafiou-me e lá foi eu. Uns momentos antes de sair-mos, entrou-me areia num olho, que ficai com uma conjuntivite. Entrei na Clínica que nem conseguia abrir o olho, uma Aventura.......

Novo Habitante

Pois é Temos um novo Habitante, o 6, uma tartaruga, pois porque o Martim disse a dorminhoca esta triste porque esta sozinha, e ele também queria uma tartaruga para ele ! ! ! !

Claro que tiveram direito a nova casa, pois a outra elas nem podiam nadar.

artisan bread

olá
Sou Fã do blog no soup-foryou, pois todas as receitas que fiz de lá adorei. Desta vez foi o Pão artisan bread. Simplesmente Adorei !!!!!!
O meu ficou assim:



Cá fica a receita tirada do mesmo blog:
1 colher sopa de fermento seco - uso 22g de fermento fresco
1 colher sopa de sal grosso
700ml de água morna
1kg de farinha de trigo T65
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Num recipiente de plástico com tampa, colocar o fermento, o sal e a água. Agitar para que o fermento se dissolva ligeiramente e juntar a farinha. Mexer com uma colher de pau até que toda a farinha fica misturada e sem restos nas bordas.Tape o recipiente e deixe levedar à temperatura ambiente por 2 horas.A massa está pronta a ser usada e pode ser guardada no frigorífico.Quando quiser usar, polvilhe a superfície da massa com farinha, puxe a quantidade que pretende (recomenda-se no livro o equivalente a uma toranja) e corte-a com uma faca de serrilha ou tesoura.Amassando o mínimo possível, forme uma bola rodando a massa nas mãos e ajeitando as bordas para baixo. Deixe a bola descansar na pedra ou tábua de cozinha enfarinhada, de preferência com farinha de milho. Eu coloco um pouco de papel vegetal no pirex, polvilho com a farinha de milho e disponho logo ali a bola de massa.Deixar levedar destapado durante 40 minutos, mas não espere que cresça muito, pois isto só acontecerá mesmo no forno.Pré-aquecer o forno a 180ºC durante 20 minutos, com a base de pedra onde o pão irá cozer e o tabuleiro por baixo, ainda sem água.Polvilhe o pão com farinha e use uma faca de serrilha para fazer uns cortes decorativos.Coloque o pão sobre a pedra quente e junte uma chávena de água quente ao tabuleiro que colocou por baixo (eu limito-me a fechar o pirex e colocá-lo no forno).Deixe cozer por 30 minutos, retire e coloque numa grelha para que arrefeça.

Notas:- Se quiser acrescentar ingredientes à massa, antes de formar a bola, abra a massa num rectângulo, junte os ingredientes a gosto e molde então na forma que pretende. Aí, o tempo de levedação deverá ser de 1 hora antes de ir ao forno.

Site dos criadores da receita: http://www.artisanbreadinfive.com/
E outros importantes com truques e dicas:
http://sobretudoenada.blogs.sapo.pt/27480.html
http://paobolosecia.blogspot.com/2009/05/artisan-bread-in-five-minutes-day.html
http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=3483.0

Vale a pena experimentar não se vão arrepender.
Hoje vou experimentar uma variação desta receita, fazer pão com linguiça.
E também o iogurte de doce de tomate.